Inimioare dulci din aluat foietaj și căpșuni..!

inimioare din foietaj

Timp de preparare: 45 de minute

Dificultate: pentru novice

Cantitate obținută:  9 porții, 144 kcal/porție

În ajund de ziua Sf. Valentin sau Dragobete,vă puteți delecta cu acest desert din inimioare dulci.Se prepară rapid și puteți exersa într-o seară obișnuită,nu înainte de a vă fi pricopsit cu forme pentru decor.

Ingrediente

  • 250 g aluat foietaj
  • 50 g cremă de brânză
  • 1 lingură și jumătate de gem
  • 2/3 pahar de căpșuni
  • 1 ou
  • zahăr pudră

Lăsați aluatul foietaj să se decongeleze și între timp amestecați crema de brânză împreună cu gemul de căpșuni.Lăsați compoziția la frigider,iar căpșunele proaspete spălați-le și tăieți-le mărunt.Întindeți aluatul,astfel încât să obțineți o fâșie 20×25 cm.Cu ajutorul unui supliment pentru decor tăiați inimioare ,cca 9 la număr,ca în imagine.

Plasați-le pe tava acoperită cu hârtie de copt la distanța de 3 cm una de alta.În interior adăugați crema de brânză,cca 1 linguriță pentru fiecare inimioară.

Încălziți rola până la 200 g și lăsați-le să se coacă timp de 15 minute pînă la specifica culoare aurie.Decorați-le cu zahăr pudră după ce s-au răcit și împliniți-vă poftele.

 

Și tu ai adâncitura asta deasupra buzelor? Uite ce înseamnă! Nu te-ai fi gândit niciodată!

adancitura deasupra la buze

Cu toţii avem acea adâncitură între baza nasului şi marginea buzei superioare, dar motivul existenţei acesteia în fizionomia fetei i-a nedumerit pe biologi de mulţi ani încoace.

Această adâncitură poartă denumirea ştiinţifică de filtrum, şi este la fel de obişnuită pe chipul uman precum nasul, buzele sau ochii, scrie secretele.com

Dar ce este exact acest filtrum şi de ce îl avem cu toţii? Potrivit site-ului IFL science, citat de secretele.com, filtrumul se află în strânsă legătură cu modul în care chipul capătă contur în perioada de dezvoltare intrauterină. Filtrumul marchează un punct de joncţiune, fiind locul în care se unesc cele două jumătăţi ale fetei, a explicat Dr. Michael Mosley într-un videoclip din cadrul programului televizat Inside the Human Body (În interiorul corpului omenesc), prezentat de postul BBC.

În primele stagii de dezvoltare, chipul omenesc este alcătuit din trei secţiuni principale, care se întâlnesc la nivelul buzei superioare, formând astfel zona depresionară denumită filtrum.

Dezvoltarea facială a craniului are loc între cea de-a două şi cea de-a treia luna de viaţă uterină, iar dacă pe durata acestei perioade intervin tulburări de dezvoltare a fizionomiei faciale, determinate de factori genetici, de exemplu, filtrumul nu se mai formează niciodată.

Zodia care va fi trădată în 2018

zodia care va fi tradata

Horoscop Anual Scorpion

2018 este anul potrivit sa scapi de prejudecati si barierele care te-au tras inapoi in ultima vreme. Asta include si unele persoane… Cu o gandire clara si putere interioara poti sa realizezi tot ce iti doresti. Ai mai multa rabdare si incearca sa ii cuceresti pe ceilalti.

ANUL IN CARE VEI FI TRADATA

Astfel vei reusi sa rezolvi mai multe probleme si iti vei face mai multi prieteni si aliati. Adevarul este ca va fi cazul sa cunosti oameni noi pentru ca unele personae apropiate se vor dovedi cu totul altfel decat le credeai. In ce priveste relatiile interpersonale, anul 2018 sta pentru tine sub semnul tradarii. Fie ca e vorba de partenerul de viata, fie ca e vorba de prietenii, te vei trezi injunghiata pe la spate cand ti-e lumea mai draga. Chiar daca experienta e dureroasa, tot raul va fi spre bine pentru ca intamplarea iti deschide ochii si te face sa scapi de persoanele care te trageau inapoi.

OBSTACOLELE SE TOPESC IN FATA TA

Cea mai productiva perioada va fi in primavara, cand Marte va fi retrograd in Scorpion. Tandretea si diplomatia sunt, de asemenea, calitati accentuate in 2018 . Fii realista si blanda, mai ales la finalul verii si inceputul toamnei, cand Jupiter si Mercur te fac sa fii mai sociabila. Obstacolele se vor topi in fata ta si vei reusi sa ajungi usor acolo unde iti doresti. Pluto va intra in casa inteligentei si a comunicarii si va sta acolo pana in 2024. Este o perioada lunga, asa ca foloseste aceasta pozitie in avantajul tau: vei fi mai persuasiva, vei avea o putere mentala extraordinara, spirit analitic, talent pentru cercetare si investigatii, interes in psihologie si subiecte profunde.

INFLUENTA LUI PLUTO IN CASA INTELECTULUI

Apara-te si de aspectele negative care apar din cauza pozitionarii planetei Pluto in casa intelectului: incearca sa nu fii foarte critica, alunga gandurile negative, scapa de anxietate si fobii, incearca sa nu ii manipulezi pe ceilalti. Cel mai bun lucru pe care il poti face este sa te concentrezi pe studiul unor lucruri de care esti pasionata. Invata sa discuti mai sincer si mai deschis despre ce te deranjeaza, iar ceilalti vor fi receptivi la nemultumirile tale. 2018 este un an bun in gasirea unor prieteni buni sau a unui grup care sa te sprijine in cariera.

SATURN IN CASA BANILOR – VEI FI MAI PRECAUTA
Neptun tranziteaza casa dragostei Scorpionului. Este o pozitie sensibila, deoarece Neptun are, de cele mai multe ori, o influenta negativa asupra relatiilor. Desi promite multe, ajunge sa nu iti ofere nimic. Toamna trecuta, Saturn a iesi din Scorpion si se va intoarce abia in 2041. In 2018 va fi, insa, in casa finantelor, unde va avea o influenta restrictiva si te va face sa fii mai precauta cu toate cheltuielile pe care le vei face. Vei avea o perioada destul de agitata pana in toamna 2018 , stresata si plina de evenimente. Ai grija si de sanatate! Esti predispusa la infectii, rani, arsuri sau alte accidente. Fii atenta mai ales in perioada ianuarie – februarie si iunie – iulie.

Gogosari, varză, conopidă… De când am descoperit această rețetă, an de an pun câteva borcane

muraturi pentru iarna

De când am descoperit această rețetă, an de an pun câteva borcane – Vezi mai jos despre ce rețetă e vorba și cum se prepară cu ușurință…

Ingrediente

3,5 kg gogosari

o varza alba (cca. 1,2 kg)

o varza rosie (cca. 1 kg)

o conopida (cca. 1 kg)

1 kg morcov

o telina(radacina, cca. 300 g)

1 l otet

1/2 l ulei

500 g zahar

4 linguri rase cu sare de muraturi

piper

Cum se prepară?

Conopida o desfacem buchetele mici, o lasam jumatate de ora in apa rece apoi o punem intr-o strecuratoare la scurs.

Spalam si curatam gogosarii de cotoare si seminte si ii taiem fideluta.

Tocam varza alba si rosie.

Curatam si spalam morcovul si telina si le dam pe razatoarea mare.

Amestecam toate legumele intr-un vas mare.

Punem otetul, uleiul, zaharul si sarea la fiert.

Lasam sa dea cateva clocote si il turnam fierbinte peste legume.

Adaugam piper dupa gust.

Lasam la macerat 24 de ore. In acest interval avem grija sa amestecam de cateva ori in salata.

A doua zi punem salata cu tot cu zeama in borcane curate si sterilizate. Depozitam borcanele in camara sau beci.

Vezi și… Gogonele la borcan pentru iarnă – Rețeta mea favorită de gogonele la borcan

Legumele pe care le punem la borcam trebuie sa fie sanatoase, proaspete si neatinse de bruma. Ele isi pastreaza vitaminele rezistente la fermentatie si imprumuta si vitaminele celorlalte ingrediente telina, hrean, usturoi si marar.

Pentru ca am primit multe mesaje de la voi, astazi am decis sa va invat cum trebuie sa puneti gogonele la borcan.

Nu este greu, dar trebuie sa va rezervati cateva ore pentru a umple camara cu aceste preparate perfecte pentru friptura la iarna.

Mentionez ca legumele pe care le folositi trebuie sa fie de calitate. Iata de ce aveti nevoie…

Ingrediente:

5 kg de gogonele

2 kg de morcovi

1 telina mare

1 conopida mare

1 sfecla rosie

tije de hrean

frunze de telina

10 capatani de usturoi

sare pentru muraruri

condimente pentru muraturi

Cum se prepară?

Primul pas este sa spalam bine borcanele si sa le sterilizam. Spalam legumele sub jet de apa. Curatam morcovii, telina, si sfecla de coaja.

Taiem morcovii in rondele mai groase. Taiem sfecla si telina in felii mai groase.

Desfacem conopida in buchetele mai mici. Curatam usturoiul. Luam fiecare gogonea si o intepam de cateva ori cu varful de ac.

Incepem asezatea in borcane. Punem pe fundul borcanului o tija de hream , 1 crenguta de telina, 2 catei de usturoi, 1 felie de sfecla, 1 de telina si umplem borcanul cu restul de legume in straturi alternative.

Deasupra borcanului punem 1 tija de hrean, 1 crenguta de telina, 2 catei de usturoi, putin marar uscat si condimente pentru muraturi.

Pregatim saramura. La fiecare litru de apa adaugam 2 linguri cu sare grunjoasa pentru muraturi neiodata si o lingura cu zahar.

Amestecam bine saramura sa se topeasca sarea si zaharul, umplem borcanul si deasupra, preventiv, punem o aspirina zdrobita.

Asa procedam cu toate legumele. Capsam bine borcanele si le punem in camara racoroasa si intunecata.

Poftă bună!

Antidotul ficatului gras. Soluția naturală și eficientă. Puțin știu despre această rețetă

ficat gras

În ultimii ani, s-au înmulțit cazurile persoanelor diagnosticate cu ficat gras. Totul se datorează consumului din ce în ce mai crescut de alimente nesănătoase. Ele sunt foarte dăunătoare sănătății ficatului.

Boala cunoscută drept ”ficat gras” este una întâlnită frecvent și se produce din cauza acumulărilor de grăsimi în ficat. Boala se manifestă prin durere în zona superioară superioară a abdomenului (unde este localizat ficatul) și este destul de dificil de tratat.

Persoanele diagnosticate cu ficat gras au diverse simptome, printre care și oboseala accentuată.

Vestea bună este că există un remediu natural care poate trata ficatul gras și este foarte eficient.

Nu îl veți afla din rețetele medicilor, dar specialiștii în medicină alternativă îl recomandă.

Aveți nevoie de:

2 lămâi

2 sfecle roșii de mărimi medii

2 cești cu apă minerală

Înainte, curățați sfecla de coajă, o tăiați bucăți și apoi o faceți piure la blender. Adăugați apoi zeama de la lămâi și apa, după care amestecați bine.

Pentru cele mai bune rezultate, specialiștii recomandă consumul acestui smoothie de trei ori pe săptămână. Vă va purifica organismul și sângele, având o puternică acțiune detoxifiantă și vă va curăța ficatul de grăsimea acumulată.

Un alt suc remediu pentru vindecarea ficatului dv. este amesctecul din: 2 lămâi, 2 cești cu suc de mere proaspăt stors, 500 ml de suc de pătrunjel, jumătate de cățel de usturoi, o bucată mică de ghimbir, 80 ml ulei de măsline și o ceașcă de ceai de plante.

Amestecați totul la blender și beți 5 zile la rând, cu 2 ore înainte de masa de pranz. Vă va curăța ficatul, starea de sănătate va fi vizibil îmbunătățită și vă veți simți plini de energie.

Cele mai norocoase zodii în luna septembrie. Sunt protejatii astrelor

cele mai norocoase zodii

Luna Septembrie le va aduce o persoană misterioasă în viaţa lor. La final de lună, vor cunoaşte o ascensiune profesională la care niciodată nu au sperat.

HOROSCOP. Berbec

Luna septembrie va fi una încărcată pentru nativii zodiei Berbec. Îi aşteaptă o nouă etapă în viaţa lor, fiind urmăriţi de noroc în tot ceea ce fac.

Cu toate acestea, ar trebui să fie conştienţi de faptul că nimic nu se întâmplă dacă ei nu fac nicio mişcare. Fiţi deschişi oportunităţilor şi faceţi paşi către proiectele pe care le planificaţi de atâta timp.

Aveţi nenumărate şanse să găsiţi oamneii potriviţi de care aveţi nevoie. Ziua norocoasă a acestui semn zodiacal este 1 septembrie.

HOROSCOP. Leu.

Leul pare genul de persoană care primeşte tot ce îşi doreşte pe un platou placat cu aur, dar în realitate el însuşi face paşi concreţi către ce vrea să obţină. Gândirea pozitivă şi entuziasmul sunt cele mai puternice arme ale Leilor.

Atunci când au încredere în ei şi ştiu că pot reuşi, sunt capabili să mute munţii din loc. Luna septembrie le va aduce o persoană misterioasă în viaţa lor.

La final de lună, vor cunoaşte o ascensiune profesională la care niciodată nu au sperat. Ziua norocoasă a acestui semn zodiacal este 7 septembrie.

HOROSCOP. Fecioară.

În luna septembrie, nativii zodiei Fecioară pot obţine tot ce îşi doresc prin inteligenţa şi ambiţia lor. Ei au învăţat să-şi facă propriul noroc, bazându-se pe efortul susţinut şi seriozitatea care îi caracterizează.

Pentru ei urmează o perioadă extrem de benefică în viaţa de familie. Dacă sunt într-o relaţie este posibil să facă pasul spre oficializarea acesteia.

Dacă nu, cu siguranţă vor găsi persoana care să îi înveţe ce înseamnă cu adevărat să iubeşti. Ziua norocoasă a acestui semn zodiacal este 9 septembrie.

Așa Se Face Cel Mai Bun Porumb Fiert! Toate Gospodinele Trebuie Să Știe Acest Truc!

porumb fiert

Porumbul fiert este cosiderat de multi un adevarat deliciu al sezonului! Iar odata ce i-ai redescoperit gustul, parca nu te mai poti opri din mancat! Pe langa ca este plin de fibre, minerale si vitamina C, porumbul fiert are un gust foarte bun, fiind apreciat atat de cei mici, cat si de adulti.

O cantitate de boabe de porumb dulce care incape intr-o cana contine nu mai putin 130 de calorii, 4,2 g proteine, carbohidrati, fosfor, acid folic, Omega 3 si 6, magneziu, potasiu, caroten, dar si multe alte vitamine. Asadar, nu ai niciun motiv sa stai departe de acest deliciu in aceasta vara. Chiar si daca esti la dieta!

aca si tu te gandeai ca pentru a fierbe porumb nu trebuie nu stiu ce reteta, ca pui doar apa la fiert si gata, ei bine, treburile nu stau deloc asa. Pentru un porumb fiert bine, fraged si delicios trebuie sa cunosti cateva secrete gastronomice!

Secretele celui mai bun porumb fiert

Atuci cand vrei sa fierbi porumb, trebuie sa stii ca un prim pas spre un preparat cu un gust ca in copilarie este o alegere inspirata! Important de retinut este ca, pentru fiert, cel mai bun porumb este cel care are laptisor in boabe – cea mai sigura dovada ca inca este crud.
Fundul oalei trebuie INTOTDEAUNA tapetat cu panusi
In oala, stiuletii trebuie sa fie acoperiti complet de apa
In apa in care fierbe porumbul nu se adauga sare; daca faceti aceasta greseala porumbul dumneavoastra se va intari

Porumbul fiert prea tare se usuca mult mai repede decat cel care a stat pe foc o perioada de timp potrivita
Oala in care fierbe porumbul trebuie sa fie suficient de incapatoare. Altfel, atunci cand da in clocot, apa s-ar putea sa de ape afara; nu uitati sa acoperiti cu un capac
Daca in timpul fierberii cantitatea de apa scade considerabil, adaugati apa ori de cate ori este nevoie

Pentru un gust mai dulce, in apa in care fierbe porumbul puteti adauga putin zahar (optional)
Tot optional, la servire se poate adauga, pe langa sare, si putin unt
Daca ti-a ramas neconsumata o cantitate considerabila de porumb fiert, trebuie sa stii ca acesta poate fi congelat; cand vei dori sa il consumim tot ce trebuie sa faci este sa il decongelezi si sa ii mai dai un clocot.

Doamne, e un deliciu – Iată Rețeta pentru cel mai simplu chec de post

chec de post

Cel mai simplu chec de post are la bază doar câteva ingrediente. Vei vedea că și fără ouă sau unt poți face un desert moale, pufos și delicios.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1 cană de apă minerală
1 cană de zahăr
2 căni de făină
1 plic de praf de copt
jumătate de cană de ulei
coajă de lămâie, esențe
2 linguri de dulceață
2 linguri de cacao
Cum se prepară?
Apa minerală, făina, praful de copt, zahărul, uleiul, coaja de lămâie, esențele și un praf de sare se amestecă bine până rezultă o compoziție fină și omogenă.

Împarte apoi compoziția în două părți. În una dintre ele adaugă cele două linguri de cacao și dulceața și amestecă, din nou, foarte bine, pentru a încorpora aceste ingrediente în compoziție.
Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt pune compoziția albă, iar peste ea cea cu cacao și dulceață.

Lasă prăjitura la cuptor pentru aproximativ 45 de minute. După ce se răcește, poți decora checul cu zahăr pudră, nucă măcinată sau câteva fructe de pădure proaspete, ori poți face o delicioasă glazură de ciocolată de post pe care să o pui deasupra.

Rețeta Surpriză: Tartă cu brânză și vișine

Tarta cu brânză și vișine este un desert ideal de vară, cu vișine proaspete, dar se poate prepara și în sezonul rece, cu vișine din compot. Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru a prepara aluatul

200 grame unt
1 ou
1 lingură zahăr
jumătate de linguriță sare
300-325 grame făină
Pentru a prepara umplutura
400 grame brânză de vaci proaspătă
100 g zahăr
50 g zahăr vanilat
un praf de sare
2 ouă + 1 albuș
2 linguri smântână
2 linguri griș
2 lingurițe esență de vanilie
200 grame vișine
1 gălbenuș pentru uns
Cum se prepară?
Peste vișinele fără sâmburi se presară zahărul vanilat și se lasă așa până se pregătesc celelalte ingrediente.

Pentru aluat, se taie untul rece cuburi, se presară peste el sarea și zahărul, apoi se adaugă oul și făina și se frământă cu ajutorul degetelor un aluat nu foarte ferm, dar nelipicios, care se învelește în folie și se dă la rece pentru 20 de minute.
Pentru umplutură, se amestecă brânza cu restul ingredientelor până se obține o compoziție omogenă. Se întinde 2/3 din aluat în forma de tartă unsă cu unt, îmbrăcând și pereții laterali, se așază compoziția de brânză și se înfig vișinele din loc în loc, bine scurse, iar deasupra se acoperă cu un grilaj din restul de aluat.

Se unge grilajul cu gălbenuș și se coace tarta cu brânză și vișine pentru 35-40 de minute la 180 de grade.

Se servește rece, pudrată cu zahăr.

Cea mai bună prăjitură – cu Ness și Cola, desert de Post

prajitura_cu_coca_cola

Ingrediente

Pentru blat
o cana cola (250 ml)
o cana zahar (250 g)
2 linguri miere lichida (60 g)
6 linguri ulei (90 ml)
o lingurita bicabonat de sodiu stins cu o lingura zeama de lamaie
o cana nuci macinate (120 g)
2 cani de faina (280 g)
2 linguri cacao
2 linguri esenta rom
Pentru sirop
150 g zahar
150 ml apa
Pentru cremă
250 g margarina de post
100 g zahar pudra
2 linguri ness (5g)
o lingura din siropul de sus
70/80 g nuca prajita si tocata

Pentru glazura din crant

100 g zahar
60 g nuca tocata
Cum se prepară?
Mixati bine zaharul cu mierea si cu cola. Cand se dizolva zaharul adaugati uleiul, bicarbonatul de sodiu stins si nuca. Mixati usor apoi adaugati faina. Puneti si cacaua si romul apoi turnati compozitia intr-o tava (25*35 cm) tapetata cu hartie de copt.

Coaceti prajitura in cuptor preincalzit (180 grade) pentru 25 minute. Pentru sirop puneti intr-o cratita zaharul. Cand se lichefiaza stingeti cu apa. Lasati pe foc pana se dizolva tot caramelul apoi lasati-l la racit. Pentru crema mixati margarina cu zaharul pudra bine bine pana devine spumoasa.
Puneti nessul intr-o cana si dizolvati-l cu o lingura de sirop fierbinte.

Cand e rece adaugati-l peste crema. Amestecati usor cu o spatula apoi adaugati nucile prajite. Pentru crant puneti zaharul la caramelizat. Adaugati nucile si amestecati bine pana sunt acoperite integral de caramel.

Rasturnati nucile pe o hartie de copt unsa cu ulei si sfaramati-le cu un ciocon de snitel sau cu un facalet. Puneti blatul pe un platou, si insiopati-l cu o seringa.

Daca nu dispuneti taiati-l usor cu un cutit si turnati siropul. Intindeti crema peste el si presarati crantul. Lasati prajitura la rece (nu neaparat la frigider) pana a doua zi, taiati-o si serviti-o cu placere.

Cum să cureți mucegaiul ! Fără produse chimice și foarte simplu . Te ajută în gospodărie

cum sa cureti mucegaiul

Mucegaiul arată foarte inestetic pe pereții sau pe tavanul unor încăperi. Totodată, el poate fi foarte dăunător pentru sănătatea celor care locuiesc în acea casă. Mucegaiul este o ciupercă care apare și se dezvoltă într-un mediu umed, slab aerisit și întunecos.

Mucegaiul poate provoca alergii, boli respiratorii, astm, dureri de cap și uneori depresii. De asemenea, sporii de mucegai pot determina apariția unor iritații și reacții alergice. Mai mult, există unele tipuri de mucegai care elimină toxine care pot afecta sistemul nervos. Aflarea pentru mult timp într-o locuință cu mucegai poate cauza tulburări cognitive, probleme de vedere și afecțiuni gastrointestinale sau renale, precum și probleme articulare și musculare.

Deși există multe produse chimice în comerț, puteți îndepărta mucegaiul cu ajutorul unei soluții simple, naturale și foarte eficiente. Rețeta și pașii de preparare sunt prezentați mai jos. Musafirul nepoftit va dispărea fără urmă.

Soluție naturală împotriva mucegaiului

Aveți nevoie de

  • 100 ml de oțet de mere
  • 100 ml de apă
  • 10 ml de apă oxigenată
  • 2 linguri de bicarbonat de sodiu
  • sucul de la o lămâie

Mod de preparare

Amestecați, într-un vas, toate ingredientele. Apoi turnați soluția într-un recipient cu pulverizator.
Pulverizați din abundență pe locurile afectate de mucegai.
Lăsați soluția să acționeze 3-4 ore.
Ștergeți suprafața cu o cârpă.

Rețineți! Deschideți geamul pentru a aerisi foarte bine încăperea. De asemenea, în timpul acestei proceduri puteți purta o mască de protecție, astfel nu veți inhala sporii de mucegai. Îmbrăcați mănuși pentru a vă proteja mâinile de eventualele contaminări.